تقرير عن زيارة الأستاذ وائل أبو راشد لمحل “أواصر النكهة” بمكة المكرمة
في يوم الأحد ١٣-٧-٢٠٢٥، استقبل محل “أواصر النكهة” التابع لجمعية أواصر الاستهلاكية التعاونية بمكة المكرمة، الأستاذ وائل أبو راشدرئيس مجلس تعاونية الجودة والسلامة الغذائية، وذلك في زيارة ودّية تهدف إلى تعزيز التعاون بين الجمعيتين في مجالات السلامة الغذائية ورفع جودة المنتجات المقدمة من الأسر المنتجة.
محاور الزيارة
شهد اللقاء مناقشة عدة محاور استراتيجية تخدم أهداف الطرفين، من أبرزها:
-
تنفيذ برنامج تدريبي للأسر المنتجة
الاتفاق على تنظيم برنامج تدريبي متخصص في مجال السلامة الغذائية والتوعية بمسببات الحساسية، لرفع كفاءة الأسر المنتجة وضمان تقديم منتجات آمنة وصحية للمستهلك. -
التعاقد لإجراء اختبارات السعرات الحرارية للمنتجات
التوصل إلى اتفاق لتقديم خدمة تحليل السعرات الحرارية للمنتجات الغذائية الخاصة بالأسر المنتجة، بسعر رمزي يتراوح بين 25 إلى 30 ريال سعودي لكل منتج.
وسيتولى محل “أواصر النكهة” تزويد تعاونية الجودة والسلامة الغذائية بالبيانات الأساسية لكل منتج، وتشمل:-
اسم المنتج
-
المكونات
-
الأوزان
-
رسالة الجمعية
تأتي هذه الخطوات ضمن حرص جمعية أواصر الاستهلاكية التعاونية على دعم الأسر المنتجة، وتطوير مستوى منتجاتها بما يتماشى مع أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، تعزيزاً لدورها التنموي والمجتمعي.
وفي ختام الزيارة، تتوجه الجمعية بجزيل الشكر والتقدير للأستاذ وائل أبو راشد على زيارته الكريمة وتعاونه البنّاء، سائلين الله التوفيق في تحقيق الأهداف المشتركة بما يخدم المجتمع، ويعزز ثقافة السلامة الغذائية.
